如何巧妙配制治疗奶

2016-1-10 编辑:admin 来源:中国食品安全信息网 阅读次数:0
  导读:   婴儿随着月龄增加,身体不断发育,需要及时添加副食品;当他们患了消化不良或肠炎等病时,又需要对饮食作相应的调整。这时可对牛奶作一些处理,配制成“治疗奶”,帮助治疗疾病。   蛋黄奶:蛋黄奶适于婴儿添加辅食或佝偻病患儿。蛋黄应逐渐增加,开始1/4个蛋黄...

  婴儿随着月龄增加,身体不断发育,需要及时添加副食品;当他们患了消化不良或肠炎等病时,又需要对饮食作相应的调整。这时可对牛奶作一些处理,配制成“治疗奶”,帮助治疗疾病。

  蛋黄奶:蛋黄奶适于婴儿添加辅食或佝偻病患儿。蛋黄应逐渐增加,开始1/4个蛋黄,直到1个蛋黄为止。

  制法:将鸡蛋带壳水煮,待熟后取出蛋黄,按照需要量用羹匙压成粉糊状,加入熟牛奶中,即成蛋黄奶。

  稀释奶:适用于消化不良、腹泻婴儿。由于产热量低,服用时间不宜超过5~7天,以免造成营养不良。

  制法:将牛奶1份,水2份,混合煮沸,每100毫升加糖5克。或用5克大米,煮成100毫升米汤,然后取米汤代替开水,再按上述方法配制。

  混合奶:营养丰富,适用于营养不良或急性病发热后的患儿。

  制法:煮沸牛奶100毫升,加蛋黄一个,米汤50毫升,再加食糖7.5克。

  厚奶:厚奶黏稠,可用于呕吐婴儿,也可用于添加3~4个月婴儿的辅食。

  制法:将牛奶煮沸后,在100毫升奶中加3~10克奶糕糊,或藕粉、面粉糊,再加5克糖,搅匀即成。

  蒸发奶:适用于早产儿、体重不足的婴儿及对牛奶过敏的婴儿。

  制法:取1000毫升牛奶,煮沸后以文火长时间加热,并不断搅动,煮至500毫升为止,然后加入500毫升开水,煮成1000毫升。再加5~8克食糖,即可食用。

文章出自:中国食品安全信息网www.cnspaq.cn,尊重版权是美德,转载请保留原地址,感谢合作!

下一篇:没有了!