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     服用止咳药期间不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。   第三军医大学西南医院主任药师刘松青教授解释说,不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组........【详细】
     “麦门甘寒,解渴祛烦,补心清肺,虚热自安。”有了这四句话,麦冬这味药的功效就明了了。   冬季天气干燥,懂得养生的人,常会用麦冬泡水饮。药材市场上把麦冬分为“杭麦冬”及“川麦冬”。浙江产的杭麦冬质量最优,四川产的川麦冬个长瘦瘪,质较差。   麦........【详细】
     对于心脑血管病人来说,冷天更易刺激交感神经。为心脑血管病人过冬开出了食疗方——母鸡肉炖首乌。   从药店买首乌的时候,让药店帮助把它研碎,然后用纱布包好,放到去掉内脏的母鸡肚子里。母鸡要选老的,越老越补。然后用砂锅和文火炖,放点姜、盐,也可以放一点料酒,炖熟即可。........【详细】
     醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。医学发现,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。   醋泡花生米:将花生米浸泡于食醋中,24小时后食用,每日2次,每次10~15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆........【详细】
     气温下降,血管就会收缩,冬天的血压普遍比夏天要高;加之由于冬天寒冷,人们会多吃些食物来御寒,热量和脂肪摄入增加,而户外活动减少,特别是口味较重的老人,吃的东西过咸,都可造成血压升高,脑中风高发。研究发现,冬吃“四果”有助降血压、防中风。   柚子。柚子营养丰富,含有........【详细】
     当人体内缺铜时,脑细胞中色素氧化酶减少,活力下降,从而使人出现记忆力减退、思维混乱、反应迟钝、步态不稳、运动失常等。另外,心血管中的弹性蛋白和胶原蛋白的生成,有赖于铜离子的催化和激活,人体若长期缺铜,就会造成动脉硬化,导致冠心病的发生。铜还是赖氨欧氧化酶的一种辅酶,其作用是........【详细】
     相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食,多数老年人会表现出另一种极端,就是剩菜剩饭热了好几遍,放了好几天也舍不得扔。据调查在医院门诊,由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多,轻则头晕、心慌,重则呕吐、腹泻,有的还会因此而引发别的疾病。   食品最好当天吃完,剩菜剩饭放久........【详细】
     有的老人抱怨自己活了大半辈子,到头来为了糖尿病连唯一的一爱好——喝酒都得舍弃,实在活得没劲头。那么糖尿病人真的必须戒酒吗?如果允许喝点酒的话,那老年人饮食需注意哪些问题呢?   ●哪些糖尿病人应绝对忌酒:   ①血糖控制差,忽高忽低;   ②近期内经常发生低血糖现象;........【详细】
     适当补充钙质   老年人每日应摄取800毫克—1200毫克的钙,富含钙的食品有奶制品、豆制品、部分海产品、蔬菜、水果等。   合理补充钙镁磷   维持食物正常的钙磷比值,因为当钙磷比值小于1∶2时,会使骨骼中的钙溶解和脱出增加,因此建议钙磷比值保持在1∶1或2∶1的水平。富含磷的食........【详细】
     蔬菜水果中富含维生素、矿物质和纤维。越来越多的证据显示,每天摄入400克蔬菜水果可降低冠心病和某些癌症的发病率。就营养素来说,香蕉富含钾,葡萄干、花椰菜等富含铁,绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸,菠菜等富含镁。   吃法:对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应........【详细】