老年人吃零食不要吃甜的

2016-1-7 编辑:admin 来源:中国食品安全信息网 阅读次数:0
  导读:   老年人适当地吃些零食,对热量的补充和营养平衡是很有好处的,但一定要注意吃零食不等于吃甜食。   过多吃甜食,不仅会增加胰岛细胞的负担,易诱发糖尿病,而且由于老年人体力消耗减少,加之胰腺功能降低,因而糖代谢较慢,摄入体内的糖可转化为中性脂肪,促进胆固醇血症...

  老年人适当地吃些零食,对热量的补充和营养平衡是很有好处的,但一定要注意吃零食不等于吃甜食。

  过多吃甜食,不仅会增加胰岛细胞的负担,易诱发糖尿病,而且由于老年人体力消耗减少,加之胰腺功能降低,因而糖代谢较慢,摄入体内的糖可转化为中性脂肪,促进胆固醇血症,易导致肥胖和动脉硬化,同时过多的糖还会大量消耗人体中的维生素B,造成胃酸过多、消化不良。

  对老年人来说,早餐后2至3小时吃一次零食,可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等新鲜水果。下午3点左右来点种子类的零食也是个不错的选择,如葵花子、花生、核桃仁、松子等。

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